還記得我大學時.............我阿爸阿母就對著我說.............
『Angela..有一天妳結婚時..要做那種"古早式"的大餅很多很多放在家裡給我們二個吃哦!』
於是我爸媽在這幾年想到就在物色好吃的大餅..............
直到去年的某一天.........媽媽市場的客人嫁女兒送了一盒六小餅給我阿母吃
阿母一吃............哇塞...有北港的味道....後來才輾轉知道
老闆娘是阿姨的國中同學(阿母的娘家在雲林的口湖鄉..北港離這不遠)
而且..............這間餅店就在三重而已..離阿母賣花的市場超級無敵近的....
所以...................我的大餅...也不用試吃..就這樣定案囉!!!
試吃..............也完全不需要我....阿爸阿母兩個吃得超開心...
不過這種餅反而比西式餅貴......但因為認識的....老闆給我們超優惠的價格
一大盒(6小餅)再加一小盒(圓大餅)只要價$550..我想一般人買不到這個價格.....因為這個是同村的村民價
而且老闆配合度超高........需要幾盒在三天前和他說..他就會在取的前一天或當天才開始製做
保持餅的新鮮度.....也保持餅的持久度...這點真得比起在外面一次要訂全部數量...對我們來說實在方便多了
講了那麼多...來介紹一下我的囍餅還有老闆的店名...
店名:崑翔囍餅蛋糕
地址:新北市三重區自強路三段43巷1號
老闆的店在巷子..一進去的右手邊一間
因為怕原料再上漲....我們就2/26先去支付訂金囉!!!
我自己還製做一張喜餅管控表
就是管控我下訂單的數量記錄及每次付清領喜餅及老闆收錢的記錄
保障彼此雙方囉!!!
一組囍餅的組合
這就是傳統的六個小餅...有六種口味...我知道有鳳梨酥..蓮容..豆沙..肉鬆...魯肉吧.....還有一個就不知....
因為連試吃我都沒有吃到說.............
這就是另一個小餅.............口味我不知..哈哈
第一批送的人就是我以前鼎信的好伙伴們......一組真得好重....因為老闆用料真得很紮實說...我曾經傻傻一次提六盒..
5分鐘我就手軟了...........................
目前發送出去的人都說很讚很好吃....希望還沒收到的人
收到後也會覺得很讚很好吃哦!!!
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